近期，華康杭州研究院通過PCT途徑申請的“一種計(jì)算人體對糖醇及功能糖耐受量的方法”國際專利在歐洲獲得授權(quán)，公告號為EP3799072B1，這是繼該專利在日本獲得授權(quán)后，在歐洲也獲得了授權(quán)，專利主要涉及糖醇耐受量的評估方法。

近年來食品行業(yè)的減糖風(fēng)潮不斷興起，糖醇作為最常用的代糖產(chǎn)品，是很多食品企業(yè)代糖配方開發(fā)的首選。隨著糖醇產(chǎn)品配方開發(fā)技術(shù)的不斷提高，糖醇耐受量問題也受到食品企業(yè)以及行業(yè)協(xié)會(huì)的廣泛關(guān)注。

2018年以來，公司圍繞糖醇耐受量等問題，持續(xù)開展功能性糖醇代謝特性及產(chǎn)品應(yīng)用開發(fā)研究，以加深食品企業(yè)與消費(fèi)者對糖醇的認(rèn)知，幫助下游企業(yè)更好地使用糖醇開發(fā)產(chǎn)品，為客戶提供更加全面、優(yōu)質(zhì)的解決方案。